TEAM JUNIOR SØGER

ASSISTERENDE RESTAURANTCHEF

Er du tjener med erfaring i supervision eller ledelse, og er du klar til at tage dit næste skridt i din karriere inden for restaurationsbranchen, så læs med her;

Vores fantastiske assisterende restaurantchef Julius, som har været en stabil og uundværlig medarbejder gennem flere år, skal desværre flytte på landet, og derfor skal vi finde en erstatning for ham. Det bliver svært – men vi ved, du er derude!  

Vi leder efter en dygtig og engageret tjener, som skal indgå i tæt samarbejde med vores restaurantchef og den øvrige ledelse

Du vil assistere restaurantchefen i alle ledelsesmæssige aspekter, herunder supervision af personalet og sikring af servicekvalitet. Dette er en hands-on stilling, hvor du også vil være dybt involveret i at værdsætte og motivere vores team til at yde deres bedste.

Vi søger en person, der:

- Har erfaring med ledelse eller supervision i restaurationsbranchen.
- Er en naturlig leder, der kan motivere andre og håndtere daglige udfordringer effektivt.
- Har en baggrund indenfor service, måske som tjener eller supervisor, med demonstreret evne til at lede.

Du tilbydes:

- En unik mulighed for at arbejde i en mindre - men succesfuld virksomhed - hvor medarbejdertrivsel og personlig udvikling vægtes højt.

- udviklingsmuligheder og uddannelsesmuligheder indenfor vin.

- god løn og indflydelse på egen vagtplan, som kan tilrettelægges fleksibelt og med mulighed for hverdagsvagter i dagtimerne.

Om dig:

- Du er en proaktiv og resultatorienteret person, der trives i et travlt arbejdsmiljø.
- Du har erfaring fra restaurationsbranchen og en stærk forståelse for service på højt niveau.
- Du er ambitiøs og klar til at bidrage til at skabe og opretholde en kultur af høj kvalitet og fællesskab.

Praktisk information:

Vi er et team på 22 medarbejdere fra køkken til gulv.

Dette er en fuldtidsstilling og vi søger den rette kandidat, og vi er fleksible med hensyn til opstartsdato, dog senest den 1. august 2025.

Send din ansøgning til kontakt@sanmarcojunior.dk

Vi glæder os til at høre fra dig!

 JOB og KARRIERE

Har du lyst til at blive en del af Team Junior Family, tager vi altid meget gerne imod din ansøgning. Vi ansætter løbende tjenere, kokke og køkkenmedhjælpere.

Send din ansøgning med dit CV til Mathilde på kontakt@sanmarcojunior.dk. Vi glæder os til at modtage den.